Steak ayam (ayam bakar teflon)

 

1. Steak/ayam bakar
2. 1 paha atas ayam
3. 1 sdm saos sambal
4. 1/2 sdm kecap manis
5. 1/2 sdt lada hitam
6. 1 siung bawang putih cincang/halus
7. Secukupnya garam
8. 1. Secukupnya kaldu bubuk
   2. Sedikit ketumbar bubuk
   3. Sedikit kunyit bubuk
   4. Secukupnya butter atau margarin
   5. Pelengkap
   6. 1 buah kentang goreng
   7. 3-4 buncis rebus
   8. 1 buah wortel rebus

   
   

9. Cara Membuat

   1. Langkah 1

      Marinasi ayam dengan bumbu, rempah, saos dan kecap ±10-15 menit.

   2. Langkah 2

      Rebus wortel dan buncis

   3. Langkah 3

      Potong kentang, cuci lalu bumbui dengan garam dan taburi tepung maizena lalu goreng

   4. Langkah 4

      Masukkan butter atau boleh margarin ke teflon.
      Lalu masukkan ayam dan bakar hingga matang

   5. Langkah 5

      Sajikan ayam dengan sayuran pelengkap

   6.